古巴国营烟草公司哈瓦那公司高希霸的产品线
产品丰富满足茄客所有幻想
在第一次公开发布的时候，高希霸品牌只有三个尺寸（Vitolas）：宾丽（Panetela）、特级皇冠（Corona Especial）和长矛（Lancero）。在 1989 年又增加了三个尺寸：罗布图（Robutos），吉士图（Exquisito）和导师（Esplendido），加上后来大量生产的专线新款尺寸和规格的特级金字塔（Piramides Extra），一起构成古巴高希霸“经典系列”。
1992年，哈瓦那公司推出了世纪系列的第一个尺寸，纪念哥伦布和他的美洲之旅，每个尺寸命名哥伦布发现一个世纪后。最初发行的包括包括世纪一号（Siglo I）、世纪二号（Siglo II）、世纪三号（Siglo III）、世纪四号（Siglo IV）和世纪五号（Siglo V），在 2002 年增加了世纪六号（Siglo VI）。
除定期生产外，哈瓦那公司还定期发布限量发行的高希霸雪茄，以举办一年一度的哈伯纳斯雪茄节（Habanos Festival），品牌周年纪念，以及一年一度的限量版（Edicion Limitada）特别大小的各种雪茄品牌的包装。
世界上最昂贵奢侈的雪茄之一
高希霸雪茄是目前世界上最昂贵的常规雪茄之一。在英国，高希霸罗布图的零售价为34.30英镑（将近 300 人民币）。在加拿大，这支雪茄的售价约为 70 加元（将近 400 人民币）。在一些市场上，每根高希霸雪茄的价格甚至超过了 100 美元（将近 700 人民币）！
高希霸贝伊可（Cohiba Behike）每根售价约471 美元（将近 3,300 人民币），而且只整盒出售，每盒40 根。贝伊可在西班牙售价为18,860 美元（将近 131,000 人民币）一盒。目前，美国中档汽车的售价也不过两万美元左右，由此可看，贝伊可仅在价格上就已经尊贵无比了。这种雪茄只限量生产了 4,000 根，完全由古巴卷烟工诺尔玛· 费尔南德斯（Norma Fernandez）一个人卷成。她说，雪茄名贝伊可源自古巴一个部落首领的名字。这种雪茄是为庆祝高希霸雪茄诞生 40 周年而生产，她本人参与了如何混合烟丝的决定。这名卷烟女工说：“我从事这个行业 39 年了，我依然热爱它。”费尔南德斯表示，除了少数品尝者在这种雪茄进入手工制造程序前试过烟丝的味道外，迄今还没有人点燃过这种珍贵的古巴雪茄。
古巴国营烟草公司哈瓦那公司高希霸的几个特征
Cohiba （koh-HEE-bah），这个词读起来很容易，而且带有节奏感，在泰诺语（Taino）中是烟草的意思。泰诺语是西班牙征服古巴前，土著阿拉瓦克人（Arawak）的母语。
高希霸品牌可以分为 2 种，一种是古巴为古巴国营烟草公司哈瓦那公司（Habanos S.A.）生产的，另一种是在多米尼加共和国为美国通用雪茄公司生产的。这里分两部分逐一介绍。
古巴国营烟草公司哈瓦那公司高希霸
古巴高希霸成立于 1966 年，是一个有限生产的私人品牌。作为古巴最知名的雪茄品牌之一，它的成功不是偶然的，无论从出身，还是卷制工艺，乃至于口感味道都是无可比拟与挑剔的。
1、“古巴国父”专属雪茄
高希霸的诞生听起来像一个充满戏剧性的故事：卡斯特罗和他的保镖坐在一辆汽车里，保镖说他正在抽的雪茄是从他一个朋友那拿的。他的朋友在一家雪茄工厂上班，可以享有“fuma”的福利。“fuma”的意思是“卷制工人的茄”。这些茄通常在茄帽顶端扭转下或者以辫子状收口。这样的雪茄通常是给工人带回家的，用的是日常使用下来的边角料。
心血来潮地尝了其中一种雪茄后，卡斯特罗便爱上了这种烟草，随后又多要了一些。然后，卡斯特罗把它变成了他个人的雪茄选择。
2、有钱也不一定能买到
在过去的很多年里，获得高希霸雪茄的唯一方法就是让卡斯特罗亲自送给你。当初卡斯特罗将高希霸送给世界上的许多政要和领导人，包括我们熟悉的切格瓦拉（Che Guevara）、巴拿马的左翼总统托里赫斯将军（Omar Torrijos）、南斯拉夫的领导人铁托（Josip Broz Tito）和埃及的总统纳赛尔（Gamal Abdel Nasser Hussein）。
直到 1982 年，高希霸实行平民化，才使其广获流传，让更多的茄客认识并爱上高希霸。
3、茄红是非多
高希霸品牌logo底色以优雅夺目的淡黄色和经典黑白棋盘的完美撞色组合，衬托出核心与灵魂的是泰诺印第安人头像（Taino Indian Head）与品牌金灿灿的字母COHIBA。
因为高希霸是很受欢迎的奢侈雪茄，所以出现了不少假货！现在高希霸品牌标识的设计已经改变了。品牌标识设计已经从简单的圆点和粗体字发展到今天技术先进的防伪全息图。
首先，点变成了正方形。然后，扁平的黑色字母变成了金色的浮雕。现在，条带是用从上到下的全息图打印的，这种全息图更难复制。
4、高希霸最好的工厂是它
1966 年，卡斯特罗决定创建埃尔拉吉托（El Laguito）工厂，这家工厂被称为古巴最美丽的雪茄工厂。
这是当地唯一一个卷制独立自主品牌的工厂，意大利风格的豪宅式建筑。相传在没有成为雪茄卷制工厂前，这是一个意大利私人业主的糖果店与私宅。
埃尔拉吉托也不是生产高希霸的唯一一家工厂，为了满足市场需求，高希霸已经将工厂扩展到其他地方。不过人们普遍认为最好的高希霸应该产自埃尔拉吉托。
5、生产坚持 3 原则
古巴高希霸一直是世界上昂贵雪茄消费者追求的对象， 1968 年正式开始生产时，由古巴最顶级雪茄卷制师阿维利诺·拉尔（Avelino Lara）先生主管，他定下了著名的 3 原则。
原则一：精选再精选。在古巴最好的烟草产地布埃尔塔阿瓦霍地区（Buerta Avajo）建立 10 个顶级烟草园，每年他挑出 5 个最好的烟草园种植茄衣、茄套、浅叶、干叶和淡叶。
原则二：采用独特的三段式发酵，这在各种哈瓦那品牌雪茄中是独一无二的，切只是运用于浅叶和干叶这两种类型的烟草上。
原则三：卷制高希霸雪茄的卷烟工人必须素质优良。在埃尔拉吉托烟厂的工人全部是女性卷烟工人，而绝大部分都会选择细心的女性作为员工。
凭借多年的大师经验，拉尔亲自上阵挑选最好的烟叶作为原材料， 30 - 40 天的橡木桶发酵工艺是其它品牌雪茄在香气上无法比拟的。高希霸严格管控卷制的质量，至今工厂只保留 99 名资深技师的座位。
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古巴哪里在卖散装高希霸？
上次写过一篇文章，提到假冒雪茄的类型，其中说到假冒雪茄也有做的比较高端，例如比纳尔德里那些雪茄庄园旁边销售的散装高希霸。很多人感兴趣，古巴哪些地方在销售散装高希霸？古巴销售散装雪茄的地方其实不少，我去过很多次古巴，不仅到过工厂，去过很多个雪茄庄园，到过包括比纳尔德里奥、西富戈斯、奥尔金等雪茄烟叶产区，也接触过古巴雪茄各个环节的从业者。发现古巴不少地方有在销售散装的雪茄，这些雪茄都不是古巴国营工厂卷制的，有个人卷制的，也有雪茄农场卷制的，都是面向游客的，这些散装的雪茄虽然也贴着高希霸的标签，可是绝大部分和真品高希霸的烟叶配方不同，其实就是古巴本地的假冒雪茄。
这些散装高希霸的销售地点几乎遍布哈瓦那老城到主要的雪茄烟叶产区，游客其实很容易接触到。最常见的是在哈瓦那老城旅游点，例如在教堂广场或者几个著名涉外酒店的门口，都会遇到有穿着短袖、背心的当地人冲你喊Cigar、Cigar，这些人通常都是在向你兜售雪茄，这些人随身会带着一些零散的雪茄，常见的有高希霸导师、高希霸世纪等等。
第二类就需要深入一点，通常都是当地人转介绍。购买的地点就在哈瓦那老城的居民楼，购买的时候当地人会带你进入昏暗的居民楼，从床底或柜子下拉出一个大纸箱，里面通常都是成捆的高希霸、帕塔加斯等，他会告诉你，他的叔叔在雪茄工厂上班，或者是卷制的工人，或者是工厂的保安，这些雪茄是他从工厂内带出来的，价格优惠，有需要还可以有更多。
第三类需要从哈瓦那老城出来，出了城区之后可以沿着西南AutopistaEste-Oeste（哈瓦那高速路）走，这一段路挺好走的，一百多公里，一个来小时就能到达比纳尔德里奥。比纳尔德里奥是一个省，里面有很多的雪茄庄园，古巴雪茄庄园的规模都不大，有些小的只有两三公顷。这些庄园有国有的也有私人的。古巴各个品牌的雪茄烟叶就是向这些庄园采购的，其中高希霸的烟叶主要就是来自圣胡安、圣路易斯这两个地区的近十家庄园。所以在比纳尔德里奥的不少庄园旁边都有销售散装高希霸的。
例如从比纳尔德里奥中心出来，往南开十几公里，有一个村庄叫做SantaMaria，沿着村庄主路走，两边都能进入一些小的雪茄庄园，罗宾纳庄园也在那个位置，进入村庄主路后第二个路口左拐，进入一条土路后开差不多两公里就到。这些庄园里面买的是庄园卷制的不带标签的雪茄，不过很多庄园门口旁边有小房子，里面有销售雪茄，这些小房子里面就有卖散装高希霸。这些销售散装高希霸的地方遍布整个比纳尔德里奥，类似比尼亚莱斯山谷这种旅游景点也有不少。同时不仅比纳尔德里奥有，在中部的西富戈斯和东部的奥尔金也都有。
古巴不仅有销售散装高希霸，也有销售散装贝依可。用的确实是古巴烟叶，不过很多散装雪茄内里所采用的烟叶和真品所采用的烟叶并不一样。
25年后再次造访古巴
这篇文章原载于2017年11、12月刊的Cigaraficionado杂志，编辑Gordon Mott讲述了他时隔25年再次访问古巴时的见闻。翻译出来供读者参阅。
正文：1992年的秋天，古巴雪茄行业的黄金时代开始了。当年年初，因为苏联解体，对古巴的经济援助中断，当时还没有严重影响到古巴雪茄行业。烟草业仍然还保有大量的生产材料，包括汽油、化肥，古巴可以继续种植优质烟叶。仍然保持了稳定的产量和卓越的质量。后来事实也证明了，1990年到1993年的年份里，古巴生产的雪茄在时间的考验中脱颖而出。
辉煌的日子所剩不多，随着苏联的援助结束，1992年到1996年间古巴出现了一连串的生产资料短缺，影响了古巴经济的方方面面，也包括古巴雪茄业。而随之而来的雪茄热，给烟草和雪茄制造业带来了前所未有的需求，每个雪茄制造商都感受到了增加产量的压力。
和多米尼加、尼加拉瓜一样，古巴雪茄行业也无法抗拒快速增产来满足消费者需求的诱惑，但古巴也面临困惑全世界雪茄制造商的同样问题：没有足够的发酵好的烟草库存，能够处理烟叶和卷制雪茄的熟练人手太少。原材料的短缺加剧了这些问题。虽然没有确切的统计数据，但古巴政府曾经宣布将努力在2000年前实现年产2亿支雪茄的目标，当时甚至不清楚古巴每年能否生产1亿支雪茄。结果是可以预见的，从1997年到2002年，古巴经历了我们称之为“黑暗时期”（Dark Period）的阶段，烟草质量不高、烟叶发酵时间不足、知名品牌产量有限等问题严重损害了古巴雪茄的声誉，用了好些年才逐渐克服和恢复过来。
我上一次去古巴还是1996年，当时古巴的老式革命思维还占据主导地位，街上很少看见私人餐厅，几乎没有一家私人餐厅是合法的，餐饮基本还是国营的。El Aljibe、El Templete这两家餐厅是最出名的，至今还在经营。我当时经常在El Aljibe用餐。当时去古巴是住在国家酒店（Hotel Nacional），房间破旧，饮食也很糟糕，我非常惊诧。哈瓦那很少能见到美国游客。大多数雪茄店没有像哈瓦那之家门店那样装修和保护，看起来不像这几年那样时髦。对我来说，唯一的好消息就是货架上摆满了印有古巴雪茄最佳出产年份的雪茄。
20世纪90年代，经济困难的古巴开始进行经济改革。哈瓦那开始出现一些私营餐厅。也就是在那几年，西班牙的大型连锁酒店Meliá开始在哈瓦那布局。古巴政府部分翻新了哈瓦那老城周围的许多酒店，这些酒店提供基本的住宿服务，而不是类似高级度假村。有了这些干净的酒店，越来越多的外国人来古巴旅游，当时大部分是加拿大人和欧洲人。
古巴的烟草垄断企业是哈伯纳斯公司，西班牙烟草巨头阿塔迪斯公司向它注资5亿美元，解决了从烟草种植领域的原材料到生产领域的生产设备等困难，阿塔迪斯公司还派出一部分欧洲高管直接参与哈伯纳斯公司的运营。这些改变在2003年到2004年出现了引人瞩目的变化，古巴雪茄的出品再次达到了卓越的质量。
也是在这一段时期，哈伯纳斯公司推出了年度限量版（Edición Limitada ）计划，随后推出了珍藏版、地区限量版（Regional Editions），最后推出了超级珍藏版（Gran Reservas）。这些项目受到了全球雪茄消费者的欢迎。
过去25年里，我抽了一些有史以来最棒的古巴雪茄。在1992年的年份里，帕特加斯的路西塔尼亚、高希霸的罗布图、蒙特2号都是让人难忘的。还有一款为了纪念哥伦布发现美洲大陆500周年推出的皇冠尺寸的1492限量版，在我心里排在我抽过的茄的前五名。我也永远不会忘记特立尼达的创建、2007年墨西哥地区限量版埃德蒙多的丹特斯康德109，2010年出的高希霸BHK。每一款都十分经典，风味浓郁，抽吸平衡，这是经典的古巴雪茄的特征。
古巴国内也发生了很多巨大的变化，2006年，菲德尔·卡斯特罗病重，他将权力移交给弟弟劳尔·卡斯特罗。虽然古巴自20世纪90年代开始尝试经济改革，但是时断时续。劳尔掌权之后，改革变得广泛起来。政府允许200多个门类的私营企业经营，尽管受到严格限制和重税。新的餐厅开始稳定营业，像La Guarida这样的餐厅成为古巴餐饮的新标准。在2017年的今天，你经常可以在古巴发现一些可以与世界上最好的食物媲美的菜肴，虽然用餐服务体验不是世界级的，但是有一些才华横溢的厨师在为游客服务。
25年以来，古巴革命以后的国家基础设施的恶化没有得到完全修复，2010年到2014年期间，美国奥巴马总统开始重建与古巴的外交关系，古巴出现了一些引人注目的变化，越来越多的建筑物开始翻新。哈瓦那的街头还出现了经过翻新的老式美国汽车。新的酒店在建造中，格兰曼扎纳凯宾斯基酒店（Gran Manzana Kempinski）已经开业，这是古巴第一家五星级宾馆。奥巴马的外交政策也引发了美国游客潮，虽然现在特朗普政府宣布取消了其中一部分政策，可能会阻碍新的游客。
毫无疑问，当前古巴雪茄的质量要优于“黑暗时期”，目前，古巴正遭受2014年到2016年连续三年烟草歉收带来的影响，虽然2017年的收获很好，但是该国最具标志性的高希霸品牌，以及高希霸BHK系列仍然短缺。哈伯纳斯公司如何处理烟草短缺问题让人担忧，在没有足够原材料的情况下，哈伯纳斯公司已经削减了产量，而不像20年前不顾产品质量强行生产。
古巴仍然是一个令人着迷的旅游之地，虽然很多事情看起来和1992年时的古巴类似，但是那个年代的一些困难已经不复存在。
通用雪茄发布迈阿密生产的高希霸
通用雪茄公司拥有非古版本的高希霸的所有权，1980年代以来先后在多米尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜生产。如今，一款限量版的非古版本高希霸 Serie M即将在迈阿密生产，这标志着美国成为非古版本高希霸的第四个生产地国家。
这款M系列的高希霸52环径粗，6英寸长。雪茄顶部捏成猪尾帽。茄衣是尼加拉瓜种植的卡罗乔盖叶，茄套是尼加拉瓜烟叶，茄芯有一部分是多米尼加的皮洛托古巴种子烟叶，有一部分是尼加拉瓜贾拉帕、埃斯特利地区种植的烟叶。这款雪茄是在美国迈阿密的小哈瓦那地区附近的青铜泰坦雪茄厂（El Titán de Bronze）生产的。
青铜泰坦雪茄厂的老板桑迪·科巴斯（Sandy Cobas）说，其他地区的卷茄师是团队来生产高希霸，我们厂的卷茄师是独立完成每支雪茄的生产工作，我们会把每个盒子贴上卷茄师的名字。
青铜泰坦雪茄厂还生产一些雪茄品牌，比如La Palina Goldie（拉帕利纳高迪）、Warped La Colmena、Herrera Esteli Miami（埃雷拉埃斯特利迈阿密）。
这款限量版雪茄每盒10支包装，包装盒打开，印有 Serie M的字样，在美国的每支零售价是29.99美元，限量生产5000盒，将在4月12日上市。
高希霸作为世界最著名的雪茄品牌，和其他许多古巴雪茄品牌一样，也有古巴版本和非古版本。虽然高希霸是1955年在古巴创建，但是通用雪茄在古巴以外生产了非古版本。20多年来，古巴和通用雪茄在美国就商标权归属的争议已经打了无数场官司。
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